FAUNA: Bors de stevie / Baietii in bucatarie

Ca bărbat cu acces limitat în bucătărie, 1 aprilie poate căpăta alte valențe. Poate nu mi s-a plătit chiar cu aceeași monedă, dar atunci când omul cu care împarți un proiect video și omul cu care îți împarți viața își unesc forțele și te lucrează pe la spate, realizezi că cel mai probabil ești o…

Sandviș de primăvară cu brânză și leurdă

Mi-a plăcut mereu, în sinea mea, să spun că sunt mai mult o vrăbiuță, o rândunică sau vreo pasăre minusculă și exotică pictată în culorile curcubeului, doar că mai ghetto strident. Adevărul e că sunt mai mult un urs. Un urs țâfnos și mormăit care stă ascuns în bârlog cât e iarna de lungă sub…

Pizza facuta in casa II – Margherita

Ultima data am incins cuptorul pentru astfel de ocazie acum aproape un an. A fost hit si am aclamat-o sub denumirea de pizza cu cel mai delicios blat pufos. Perfectiune si inca un pic. Tind sa cred (si sper) ca e singura reteta cu vreo farama de carne care a supravietuit, dintr-un oarecare motiv, pe…

Tarta lenesa cu spanac si urda in foietaj

Ca si cum nu am mai postat de mult o tarta. Insa atat ma dau in vant dupa ele, ca le-as putea coace, imparti cu oameni dragi si manca zi dupa zi. O tarta e ca un zambet, ca o imbratisare si-o urare. Am senzatia ca tot repet vorbele astea de la tarta la tarta….

Mic dejun perlat

  Stiu ca nu e luni, dar cu siguranta-i mic dejun! Pana pregatesc noua postare care are sa imi dea in continuare batai de cap caci nu vrea  cu niciun chip sa cunoasca lumina zilei, va distrag-atrag atentia cu un mic dejun ochios, mai mult decat delicios, pe care sper sa il incercati si voi….

Chiftele de cartofi stropite cu sos de susan

Ieri am ramas in pana de inspiratie. Am cotrobait debaraua, am dat iama in magazinul cu produse arabesti descoperit de catre EL, am inghitit in sec, m-am dat de doua ori peste cap si mi-am insusit atributul de supererou. Nu va mai spun (scriu) despre cum a fost rezultatul gustat, iarasi gustat si apoi aplaudat. Ingrediente pentru chiftele:…