Gem rapid de zmeura cu seminte de chia

Probabil cea mai rapida reteta de dulce de la painea cu miere incoace. Asa as fi numit gemul acesta de zmeura cu seminte de chia, dar ar fi fost un titlu cam lung. Nici nu are rost sa ma intind prea mult, e simplu: este vara si nimeni nu vrea sa petreaca prea mult timp…

Omleta rapida cu fasole si ceapa verde

Sau omleta cu ce am avut prin frigider, cum imi place mie sa-i mai spun. Omleta asta se poate face foarte rapid cu practic orice aveti la indemana, fara sa dati fuga la magazin sau la piata, adica direct in pijamale. Daca nu aveti ardei gras, inlocuiti cu dovlecel, morcov, ciuperci sau orice altceva vreti…

Omleta cu leurda si turmeric

Atunci cand intru in pana de idei sau sunt pe graba, asta este una dintre retetele mele favorite pentru mic dejun. E o omleta pufoasa, impaturita doar cat sa tina cald pentru niste branza proaspata, cremoasa si cu prea putin gust de ou, exact cum imi place mie. Sanse sa mai gasiti leurda in piata…

Pancakes cu banane, zmeura si nuci

M-am gandit sa va las astazi reteta asta foarte usoara de clatite americane in loc de o felie de tort de ziua mea. Fara prea multa vorbaraie si povesti, doar dulce, bun, direct la subiect. 🍰🎉 Va doresc tot ce-mi doresc si mie! Pancakes cu banane, zmeura si nuci Reteta asta de clatite americane este…

Tortilla cu avocado, castravete si pasta de quinoa

Cred ca dezvolt o mica obsesie pentru sandvisuri, chestii la lipie, tortilla cu legume, orice se poate insfaca si manca pe fuga sau in timp ce cu o alta mana notezi idei, jonglezi cu copii sau dai scroll pe site-uri cu farfurii la reducere. Ceva neaparat foarte gustos, satios, sanatos si usor de manevrat in trafic sau…

Ouă poșate în sos tomat cu boabe de năut (Shakshouka)

  A venit și vara până să vă scriu. S-au întâmplat atâtea în tot timpul ăsta, că parcă a trecut o viață și m-am născut din nou. Mă bucur de lucruri noi și trăiri la care nu mă așteptam vreodată, îmi muncesc oasele și mintea și îmi antrenez sufletul făcând ceea ce-mi place cel mai…

Sandviș de primăvară cu brânză și leurdă

Mi-a plăcut mereu, în sinea mea, să spun că sunt mai mult o vrăbiuță, o rândunică sau vreo pasăre minusculă și exotică pictată în culorile curcubeului, doar că mai ghetto strident. Adevărul e că sunt mai mult un urs. Un urs țâfnos și mormăit care stă ascuns în bârlog cât e iarna de lungă sub…